Heute gab es gebratenen grünen und weißen Spargel mit Kartoffeln
Was gibt es bei euch zu essen?
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Heute gab es einen herrlichen Sonntagsbraten: Böhmischen Schweinebraten mit Semmelknödeln, Sauerkraut und Rotkohl. (Dabei nehmen wir immer gerne die Nuss vom Schwein, da ein Rollbraten oft zu fettig ist.) Als Gewürze sind viel Kümmel, Salz & Pfeffer dabei, sowie Möhren, Zwiebeln und Knoblauch, was aber für die klare Soße am Ende nach dem 2 stündigen Köcheln im Backofen bei 100 Grad (und jede Viertelstunde neu begießen!) wieder komplett herausgenommen werden. Nach den 2 Stunden wird der Braten in Scheiben geschnitten und alles kommt nochmals unter ständigem Begießen für ca. eine halbe Stunde in den Backofen.
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Heute hat Pinocchio für uns gekocht - für mich eine Spinatpizza
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Was gab es denn heute zum Feiern?
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diese gezüchteten Blaubeeren haben doch kaum Aroma
Ja, da hast du Recht. Kein Vergleich mit an alten Sträuchern gewachsenen Beeren. Aber woher nehmen und nicht stehlen.
Für solche Beeren müssten wir dann schon echt weit fahren.
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Der Aufwand lohnt sich aber Gummiboot. Ich kann mich an Sträucher in der Lüneburger Heide entsinnen, wo wir mit einem breiten Teppichkamm die Beeren von den Büschen gebürstet haben. Das war sehr effektiv. Der Geschmack war grandios und die Beeren waren gesund, im Vergleich zu diesen Zuchtbeeren.
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Ihr seid ja die richtigen Kalorienbomber. 2 Scheiben Haferbrot, etwas Obst hinterher - fertig und satt.
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Für mich muss Pfannkuchen süß sein , alles andere ist Pizza
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Genau NORDHesse
ich mach noch 1/2 Pkg Vanillepudding mit rein, 4-5 Esslöffel Apfelkompott (mit Stückchen) und ordentlich Zimt. Pro Ei kommen bei mir 2 Esslöffel Zucker rein, das ganze kam bislang noch bei jedem sehr gut an
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Ich mach immer Vanillezucker rein. Zucker sowieso
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