Was gibt es bei euch zu essen?
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Kontrastprogramm Hajo. Ein schönes Sttück Fleisch und eine popelige Kartoffel für jeden?
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uiuiuiui, dat lohnt aber escht Thorsten
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Das war nur 2/3 vom ganzen, weitere 4 Koteletts, 5 Würstchen und 3 Hack-Sticks lagen noch aufm Grill. Meine Freundin dreht immer leicht durch, wenns sie zum "Fleischparadies" (der Laden heisst tatsächlich so) fährt. Der Laden ist so groß wie ein normaler Aldi, aber da gibts nur Fleisch, Fisch und ein paar Grillsachen (Kohle, Anzünder, usw.). Die Leute fahren teilweise bis zu 100km um da einzukaufen, da sehr gute Qualität und Top Preise (z.b. kg Nackensteaks 5,99), der schlachtet noch selbst
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Da kommen tatsächlich Leute von so weit weg zum einkaufen hin. Mein "Boah-Moment" da ist ein Paar, das mit 2 prallgefüllten Einkaufswagen da rausschob und dann sowohl Kofferraum als auch Rückbank proppevoll hatten. Ich kenn den Besitzer persönlich (meine 2te Frau hatte bei ihm gelernt) und der hat sich da richtig ein kleines "Imperium" in Sachen Fleisch aufgebaut
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Bei rund 440 Gramm Duroc Koteletts pro Person braucht es nicht mehr viel Beilage Heiner
Es gab noch einen großen gemischten Salat und etwas Ziegenkäse, das wars.
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Rumpsteak und Filet vom - Wasserbüffel - aufm Grill - nebst Mangold geschmort (mit Zwiebel, Tomaten und etwas Käse) Knoblauch eingelegt und Baguette.
Und Tinto - also roten Wein (trocken natürlich) nur Schwiegervater brauchte wieder ne Extrawurst - Gerstenkaltschale. Im Moment fährt es total auf Pülleken ab.
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Jau - Fleischparadies - in Garrel
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Gnocchi in Gorgonzolasauce, nicht selbst gekocht, im Nachtdienst.
Zuhause gibt's irgendwas mit Hähnchen und Salat
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Heute Mittag gab es wildes Schwein am Stück (Braten) mit Kartoffeln und Rotkohl sowie eine Eigenkreation von Mangold mit Mairübchen und noch ein Paar Sachen. Bratzen - Ja Nee ist nicht unser Fall - Schwiegervatter - Hmm - nee muss nicht. Also mehr für Schwiegermutter meine Frau und mich. Ich muss mir wohl wieder mal auf die Schulter klopfen - zum reinsetzen lecker.
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Ich hatte gestern zu den asiatischen Nudeln mit Kokussoße zum ersten mal den geräucherten Tofu gemacht, hat mir aber nicht geschmeckt.
Kein Vergleich zu dem den ich letztens im Restaurant bekam.
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Dranbleiben Dampfman & versuchen, dem Restaurantkoch das Rezept zu entlocken.
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Ich ziehe meinen imaginären Hut Thomas. Das ist eine Energieleistung, die sich nicht nur auf das Gewicht auswirkt sondern auch für Herz und Kreislauf und Blutdruck gut ist.
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Reste von Gestern + nen leckeren Wein
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Für wieviel Personen grillst du immer? Bei 3 Würstchen pro Person würde ich auf 7 Tippen.
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