Was gibt es bei euch zu essen?

Wenn ich es mir aussuchen kann, dann bevorzuge ich immer Gemüse. War schon als Kind eher mein Fall.
Meist kann ich wählen und so esse ich auch schon 40 Jahre lang fast ausschließlich Grünzeug & Co

Ab und an habe ich mal eine Ausnahme gemacht. Auf einer längeren Paddeltour den Speiseplan durch einen selbstgeangelten Fisch bereichern ist durchaus ok für mich. Den kann ich auch selbst töten und ausnehmen. Ich hätte auch kein Problem mit Heuschrecken oder Schnecken.
Aber das, was hier so an Fleisch in den Supermarktregalen liegt, kommt mir nicht auf den Teller!

Immer mehr Vegetarier im Forum.

Das entwickelt sich hier zum Gemüseauflauf

ZumaFx ja, dann weißt du noch besser als ich, welcher Abfall unsere Schnitzel zu Schnitzel gemacht hat

So jetzt haben hier alle nur von Fleischlosem Essen geschrieben, jetzt bekomme ich Türkische Linsensuppe mit Brot. Muss wohl Karma sein

Also Witze Über Vegetarier werde ich mir demnächst Schinken.

Zitat von ice-land

demnächst Schinken

wie passend

War beabsichtigt, da gibt es ein Witz für, der so geht.

Ok, den kannte ich nicht. Mein Smartphone spielt mir gerne mal solche Streiche

Oder

Und den so halbwegs Jugendfrei

lang nix mehr auf dem Grill gehabt...

Zitat von Fossi867

Zum Glück gibt es immer mehr Bauern mit ordentlicher Tierhaltung

Ja, ich vertilge meine Nachbarn Aber der sagt auch es lohnt sich nicht, sieht das eher als Hobby neben seinem Hauptberuf.

Uff...mal aufstehen und zum anderen Ende des Gartens laufen...da wohnen meine Schnitzel

Das war heute unser Osteressen.

Und danach gibt es dann jetzt noch den "Nachtisch"

Waldmeisterchen Ente mit knödel und rotkohl meine ich zu erkennen, aber was ist das in dem Glas?

Illmix

Ist eine Gänsekeule, keine Ente.

Und im Glas ein Mix aus Eierlikör, Orangensaft und Sekt - herrlich!

Gebratene Dorade (nicht selbst gefangen, dafür selbst gekauft 😉) mit Salzkartoffeln und Rettichsalat

Ok @Ingo , dein Denken bezüglich der Ersatzprodukte kann ich gut nachvollziehen.

Zitat von Ingo

Mit Zwang oder ohne die innere Haltung zum „Tierwohl“ oder zur „Gesundheit“ macht ein Umstieg keinen Sinn.

Das Tierwohl war mir etwas durch die Lappen gegangen, denn neben den gesundheitlichen Apsekten spielt das natürlich ein ganz große Rolle. Ich hab mir viele Dokus reingezogen über die Zustände und die Hintergründe warum das so ist. Das sah ich dann beim Essen auch oft vor meinem geistigen Auge und es war mir schnell zuwider. Diese Industrie möchte ich so wenig als möglich unterstützen.

Das Argument/die Ausrede der Industrie der Verbraucher wolle halt nur das billige Fleisch ist auch nur an den Haaren herbeigezogen. Das Zeug muss so billig sein, damit man auf dem Weltmarkt konkurrieren kann. Unser inländischer Markt ist da insgesamt gesehen nicht relevant. Das sind nur Peanuts.

Hinzu kommt auch noch der Geschmack durch die Qualität des Fleisches. Ein Hähnchen oder ein Schnitzel vom Discounter schmeckt nach absolut nix. Ich kanns auch gar nicht mehr essen, weil ich den Nichtgeschmack als ekelhaft empfinde.

Wir haben hier einen tollen Metzger. Kein Tier kommt aus mehr als 15km Entfernung und alle leben im Freiland, kein Genfutter, keine Antibiotika. Die Bauern begleiten ihre Tiere bis zu ihm um alles möglichst stressfrei zu halten usw. Der Preis liegt je nach Angebot und Fleischsorte zwischen 30 und 50% über dem des Billigfleisches und natürlich spielt der Preis je nach Größe des Portemaines für viele Kunden eine Rolle. Da ich aber sowieso weniger Fleisch esse, kann ich mir dann auch eine bessere Qualität gönnen, die nicht nur mir, sondern auch dem Tier zugute kommt.

Mit Insekten komme ich gar nicht klar. Da hab ich die absolute Blokade im Kopf. Hab ich aber auch bei Muscheln und Schnecken. Kann ich noch nicht mal probieren. Schon der Anblick verursacht da bei mir einen Würgereiz.

Ich finde Heuschrecke wäre ein prima Chips-ersatz Man kann ja mal versuchen Mehlwurm mit Hwuschrecke zu kreuzen