Alle Lebensmittelaromen auf PG-Basis können gedampft werden,
nicht pur , sondern mit einer Base deiner Wahl gemischt.
Hallo Anju,
da musst du erstmal unterscheiden, ob du einzelnen Aromen nimmst (z.B. Erdbeere, Sahne, Haselnuss, usw, etc) oder eine Mischung, wie sie meistens in den Liquids drin sind, die in den Shops verkauft werden. Die Mischungen enthalten oft Süßungsmittel, die Einzelaromen eher selten.
Will man sich selbst einen Geschmack machen, ist es ja sinnvoller, "reine" Aromen zu nehmen, daraus dann seine Mischung zu machen und diese am Ende dann nach eigenem Wunsch süßen.
Du kannst Deine Mischung jederzeit mit Sweetener nachsüßen Anju , schau Dir auch mal die Seite von ASM an:
Anju lese das erst mal durch, da ist schon einiges beantwortet.
ASM Eisaromen sind ohne Sweetner, denn musst du dir noch dazu geben. Aber immer in kleinen Schritten, das Zeugs kann pappe süß werden
Schau mal im Liquid Labor vorbei, vielleicht findest du ja dort die ein oder andere Anregung
Ellis Ultra Süß oder Capella Super Sweet und wie gesagt immer Tropfen für Tropfen.
Moin Anju !
Da Du von Ellis Aromen schreibst, auf deren HP ist zu jedem Aroma ein Datenblatt der Inhaltsstoffe vorhanden. Habe mal einen Auszug als Beispiel kopiert, hier: Caribean Thrill
Produktspezifikation
Datum: 27.02.2015
Version 1.0
Seite 3
Anhang 1 zum Technischen Datenblatt
Produktbezeichnung: carbbean thrill-Aroma, naturidentisch
Erstellt am : 27.02.15
INGREDIENZIEN-DEKLARATION
DEKLARATIONSHINWEISE
Empfohlene Kennzeichnung Für Lebensmittel oder Getränke
Deklaration des Aromas nach (2000/13/EG): Naturidentisches Aroma
Zusätzliche Bestandteile: Propylenglykol
AROMENRICHTLINIE (88/388/EG)
Aromenkennzeichnung gemäß der Verordnung zur Änderung der Aromenverordnung und
anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen vom 29.Oktober 1991
Aromatisierende Bestandteile: naturidentische Aromastoffe
Andere Bestandteile: Propylenglykol
Maximal zulässige Dosierung: ./.
Lebensmittelrechtliche Zulassung: EU zulässig
USA n.n.
Japan n.n.
Die lebensmittelrechtliche Zulässigkeit des Aromas stellt eine allgemeine Beurteilung dar. Die
speziellen produktrelevanten gesetzlichen Bestimmungen, die dem Aromeneinsatz in jeweiligen
Lebensmittel regeln, sin vom Verwender eigenverantworlich zu prüfen.
Lösungsmittelrichtlinien für Aromen (2003/114/EG)
E1505 Triethylcitrat nicht enthalten
E1517 Diacetin nicht enthalten
E1518 Triacetin nicht enthalten
E1520 Propylenglykol enthalten *0,8
Für die oben genannten Lösungsmittel gilt eine Höchstmenge von 3g/kg aus allen Quellen im
verzehrfähigen Lebensmittel, einzeln oder kombiniert.
Für Getränke ist der Gehalt an Propylenglycol auf maximal 1g/l im verzehrfähigen Produkt beschränkt. Dabei gilt weiterhin die Höchstmenge von 3g/l für kombinierte Lösungsmittel.
E1519 Benzylalkohol nicht enthalten
Dieses Lösungsmittel ist zugelassen in Süßwaren (einschl. Schokolade und feiner Backwaren)
Also ich hab mir jetzt keine Lebensmittelaromen gekauft, also jetzt nicht Aromen auf Seiten für die Lebensmittelindustrie, sondern Aromen, die explizit in Liquid Shops angeboten wurden. Zu meiner großen Enteuschung ist in diesen Aromen in Sorten wie Coconut Truffle und Creme Brulee auch kein Süßstoff drin. Doof, dass der Liquid Shop das nicht dazu geschrieben hat und in seinem Shop auch nicht das passende Süßungsmittel anbietet. Dann muss ich halt doch noch mal Sweetener bestellen. Das nächste Mal kaufe ich mir nur noch Longshots. Ist einfacher und es gibt keine Unklarheiten was Dosierung angeht.
ist aber halt auch um ein Vielfaches teurer 🤷🏼♂️
Jeder von uns hat mal klein angefangen und Lehrgeld bezahlt, weil's Sachen gab die nicht schmecken 🤷🏼♂️ Sweetener besorgen ist das kleinere Problem
Nun, jetzt hast du ja deine Lernkurve gehabt. Im Liquid Shop gibt´s die selben Aromen. genauso wie es die bei ASM gibt. Denn die stellen das auch nicht selbst her, sondern bedienen sich von Ellis, SSA oder ASM oder was weiß ich her.
Um das Liquid süßer zu machen, vor allem wenn du als Neudampfer die ganzen Long und Shortfills gedampft hast, die mit Sweetner "überzogen" sind, ist es von Nöten Sweetner dazu zugeben
Hierbei fällt mir nur Capella Extra Sweet ein. 2 Tropfen für 100ml und du hast ein süßes Liquid.
Natürlich kannst du auf Longshots umsteigen, aber wenn der Verbrauch des Liquids höher wird, geht das auch ins Geld und selbst mischen wäre halt dazu die Lösung .
Doch das ist jeden Selbst überlassen ,was er am Ende dampft und wieviel Geld er bezahlen will für Liquid.
Vielleicht hilft dir ja dieses kleine PDF das zwar schon ein bisschen älter ist ,aber trotzdem immer noch aktuell
Du kannst auch ASM Sweetener Drops bestellen und 1-2 Tropfen davon Deiner Mischung zufügen Anju . Das ist kein Hexenwerk
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