Hallo in die Runde,
Hier wird ja immer viel von den ASM Aromen geschrieben und ich habe mir mal ein paar davon angeschaut und finde die grundsätzlich interessant.
Erstaunt hat mich vor allem die Mengenangabe der Aromen. Und nun frage ich mich ob ich das falsch verstanden habe oder die wirklich so Hochkonzentriert sind.
Also als Beispiel:da steht mit einem 1kg Vanillearoma kann man 1000 kg Eis aromatisieren. Jetzt werden die Aromen ja unter anderen in 50 ml Flaschen verkauft. Wenn ich einfach mal davon ausgehe das 1ml =1 gramm ist würde das für mich bedeuten ich kann mit 50 ml = 50 Liter Base aromatisieren? Wahrscheinlich doch ehr nicht oder?
Wäre nett wenn mir jemand kurz was dazu schreiben könnte.