Vanillekipferl mit Rum

Das Rezept ist ähnlich dem, wie in meinem Black Hole Klon Thread, allerdings sind die Verhältnisse anders. Hier ist mir etwas gelungen, was ich als sehr lecker erachte, es schmeckt ähnlich wie Vanillekipferl mit einer dezenten Rumnote. Ausprobieren lohnt sich, Reifezeit ist allerdings nicht zu unterschätzen, dass steht bei mir jetzt über einen Monat rum. Schmeckt nun allerdings sehr rund und wirklich lecker:

4,4% Capella Vanilla Custard V1

3,2% FlavourArt Jamaican Special (Rum)

1,4% FlavourArt Ceylon Zimt

1% Flavour Art Bourbon Vanille

0,8% Flavour Art Vanilla Tahity

0,8% MIXD Milkvan Pudding

0,8% Inawera Biscuit

0,8% Inawera Custard

0,6% UltraBio Jamaican Rum

24 Tropfen Etyhl Maltol

10 Tropfen German Flavours Marshmallow

Kann ich nur empfehlen.

Da kommt mit der Zeit noch einiges.

Ist wirklich sehr lecker. Das Rezept kann man sicherlich noch ein wenig abspecken. Denke essentiell sind hier CAP Vanilla Custard, INW Biscuit, FA Vanille, FA Vanilla Tahity, FA Ceylon Zimt und FA Jamaican Special, so wie das Ethyl Maltol zum süßen.