Etwas ganz profanes gibt es heute:
Spitzkohl im Rahm, dazu Salzkartoffeln und kräftig gewürzte Frikadellen/Buletten/Bremsklötze 😂
Etwas ganz profanes gibt es heute:
Spitzkohl im Rahm, dazu Salzkartoffeln und kräftig gewürzte Frikadellen/Buletten/Bremsklötze 😂
Gulasch mit selbstgemachten Spätzle.
Einmal Rindergulasch und einmal Pilzgulasch.
Geschnetzeltes mit Champignons in einer Sahne/Weisweinsauce mit Kroketten
Da ich mich auf Diät gesetzt habe, und Kohlenhydrate so gut wie es geht vermeide, kommt nur Gemüse und Fleisch auf dem Tisch.
Einmal die Woche sündige ich ansonsten ziehe ich das jetzt durch.
Gemüse und Fleisch ist doch Top.
Mehr braucht Mann nicht
Ja aber auch irgendwann hängt es aber auch einem aus dem Hals.
So einen leckeren Auflauf mit dick Käse drauf und leckere Soße hmmmmm hehehe
Da ich einmal die Woche sündige, wird das mal so was leckeres werden.
Bobotie mit rotem und braunem Wildreis aus der Camargue - sehr lecker
Gestern gab's Sauerkrautauflauf, heute gibt's Milchreis mit Zimtpflaumen und die Brötchen von gestern mit *füge beliebigen Kühlschrankinhalt ein* und Käse überbacken für die Milchreisverweigerer.
Im Backofen ist ein Spanferkelrollbraten, dazu Bayrisch Kraut und Kartoffelknödel. Und ein Bier mit schöner Blume steht in der Kühle.
Wenn ich schon daheim bleiben muß!
Thüringer Bratwurst vom Rost mit Kartoffelbrei und Sauerkraut.
Tomatensalat mit Paprika und Feta.
Hoffentlich schmecken die Tomaten schon
Heute Heute gibt's: Kohlrabi, Kartoffeln und Rindfleischfrikadellen.
Der Wein beim kochen, ein Badener Spätburgunder
Fossi867 ich koche gern mit Wein, manchmal gebe ich sogar welchen ins Essen.
Ein Blechschild mit dem Spruch hing früher in unserer Küche
Hier gibt's Kartoffeln, Blumenkohl, Brösel und Bratwurst, heute Mittag Sandwichtoastdinger bzw. Grießbrei mit Himbeeren.
Manchmal brauche ich den Wein auch zum kochen.
Aber wenn ich viel schnippeln, schneiden und matschen muss, dann trinke ich gern einen Wein dazu.
Wenn man dann lange allein in der Küche ist, ist es für mich ein Ausstieg aus dem Alltag.
Gebackener Thunfisch mit Gemüse
Wem es möglich ist und wer möchte, könnte doch gleich mal das passende Rezept dazu einstellen. Ich finde manches vorgestelltes, ja schon sehr Appetitlich und würde es gerne Nachkochen.
Danke euch
Kohlrabi? Rezept?
Fossi867 hast Du da jetzt Staudensellerie oder Lauchzwiebel auf den Kolrabi?
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