Beiträge von Cloud

    Auch wenn ich nix von diesem Black Friday gedöns halte, hab ich nun doch nochmal bei Chefs zugeschlagen:

    WF Fluffy White Cake

    WF Hazelnut and Cream

    WF Bavarian Cream SC

    WF Tahitian Vanilla Cream

    CAP Sugar Cookie

    CAP Vanilla Cupcake

    CAP Sweet Currant

    LB Lava Cake

    Das war für die nächsten Monate die letzte Aromenbestellung. Hab nun (glaube ich) alles was ich brauche.

    Die Theorie geht ja dahin, dass das Aroma durch das Plastik verdunstet. Ich hab mittlerweile alles überschüssige im Keller und bin eigentlich auch noch unsicher was das Braunglas angeht, aber anscheined soll es ja helfen. Aber du hast recht, dass es auch ein Fehler sein könnte.

    Mich wundert aber auch, dass FA im Gegensatz zu anderen Herstellern eine deutlich längere Haltbarkeit angibt. Ich denke, es ist generell nich ganz so dramatisch mit dem MHD.

    Um nochmal auf die Haltbarkeit zurückzukommen. Ich finde es erstaunlich, dass Hersteller wie Capella, LiquidBarn etc 12 Monate angeben, ich aber z.B. Flaschen von FlavourArt habe, die bis 2023 haltbar sind. Flavorah gibt bspw. auch 2 Jahre an.

    Werde demnächst mal Braunglasflaschen bestellen und alles was ich habe umfüllen.

    softius 14 Tage? Das ist heftig. Ich hätte wohl bereits aufgegeben... Vor allem, da das ja meist ohne Sendungsverfolgung ist. Ist für mich immer ein Glücksspiel irgendwie, wobei es bisher immer ankam. Wollte nämlich gerade auch noch vorerst ein letztes mal bei Chefs bestellen, bevor dann der Januar kommt und die ganzen Zollregularien wohl gelten werden. Schade nur das FLV Sweet Coconut gerade ausverkauft ist und es WF Tahitian Vanilla Cream nur in 10ml gibt...

    Am 17 habe ich folgendes angemischt:

    2% FA Milch

    1% INW Banane

    2% SA Creme Chantilly

    1% CAP Vanilla Bean Ice Cream

    1% SA Ethyl Maltol

    heute mal probiert, anscheinend braucht das Rezept noch ein wenig Arbeit, wenn auch nicht viel. Geruch - perfekt. Geschmacklich auch schon nah an einer Bananenmilch, wenn auch evtl etwas lasch. Nun habe ich aber auch ein störende Note drin, irgendwie würzig, was nicht ganz in das Profil passt. Kann eigentlich nur vom CAP Vanilla Bean Ice Cream kommen, oder vielleicht doch von INW Banane. Die Watte ist noch frisch, also warte ich noch ein wenig ab, werde aber wahrscheinlich beim nächsten mal eine andere Vanille nehmen, tendiere zu WF Tahitian Vanilla Cream - könnte gut rein passen und generell mein aktuell liebstes Vanillearoma.

    Da flopy sich das Rezept gewünscht hat, hier ist es:

    Waffel:

    0,4% INW Biszkopt (Biscuit)

    0,5% ASM Waffel

    2,4% SA Gouffre

    Creme:

    2% WF Bavarian Cream SC

    0,4% FA Creme Fresh

    1% SA Creme Chantilly

    1,4% WF Tahitian Vanilla Cream

    0,4% CAP Golden Butter

    Kokosnuss:

    1% SA Noix de Coco

    0,8% FLV Sweet Coconut

    0,8% FA Kokosnuss

    Süße:

    0,5ml (1%) SA Ethyl Maltol

    0,2ml (0,4%) FA Caramel

    Reifezeit: Ich habs erst nach sechs Wochen probiert, würde mindestens 2 bis 3 Wochem empfehlen.

    Ich teile meine Rezepte mittlerweile in Schichten ein, wie hier am Beispiel zu sehen. Die Waffel besteht also aus INW Biszkopt (Biscuit), ASM Waffel und Solub Gouffre usw.

    Edit: bestimmt kommt man auch ohne einige der Aromen aus, ausschlaggebend sind hier aber definitiv ASM Waffel, FLV Sweet Coconut und WF Bavarian Cream SC.

    Hab hier vor über nem Monat mal was angemischt, dass eine Waffel mit Kokoscreme werden sollte - was soll ich sagen, gerade mal den Verdampfer sauber gemacht und neu gewickelt, das Liquid rein und es ist gerade richtig perfekt. Das beste Kokosnussprofil, dass ich bis jetzt hinbekommen habe, die Waffel sehr lecker, Creme perfekt. Wirklich sehr lecker und meine vielleicht beste Kreation aktuell. Besteht allerdings aus 13 verschiedenen Aromen, drei für die Waffel, drei für die Kokosnuss, fünf für die Creme und zwei für die Süße (Ethyl Maltol und FA Caramel) - Aromaanteil liegt bei 12,5%, allerdings sind vier Solub Aromen drin, die ja eh eher hoch dosiert werden werden, einmal Capella, was auch eher höherdosiert gehört und einmal aus der regulären WF Linie, die auch etwas höher dosiert wird. Hält sich also alles in allem in Grenzen und der Geschmack ist es auf jeden Fall wert. Es ist jedenfalls sehr lecker und die einzelnen Schichten kommen perfekt raus.