Maui Mango im FevClone
Mandarinencreme selbstgemischt 
im Lite
TR im Whirl
Beiträge von Juni
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Hase, 3 Std. in Rotwein und Suppengrün/Zwiebeln eingelegt, mit Knoblauch und dem ersten frischem Rosmarin und Thymian aus dem Garten angebraten.
Abgelöscht mit der Marinade,
kl. Stück Speck und getrocknete Tomaten mitgekocht, Schluck Sahne und am Schluss noch etwas Bitterschokolade
in der Soße schmelzen lassen
Kartoffel Gratin gabs dazu.
Und? Speichelfluss funktioniert?
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Ich würde mal etwas Bavarian Cream oder Schlagsahne (3-4%) hinzugeben, wenn du es süßer magst, entweder direkt Sweetener (0,5%) oder auch Marshmallow (2%) dazu.
jep, das könnt ich auch noch ansetzen, gute Idee, ist inzwischen mein "Standartvorgehen"seit ich diese Aromen immer ausreichend da hab für dampfen18s Raffaelo.
Kann man eigentlich jede gute Frucht "unterfüttern" und eigentlich immer dampfen.
Erhöht hab ich schon. Wie du mir geraten hast, hatte ich erstmal nur 10ml mit diesem Aroma einzeln angesetzt
und jetzt mach ich eben noch verschiedene Varianten, alles in kleinen Mengen bis was passt.
Danke
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hab fast alles,
naja, außer Butterscotch und Graham Cracker.
Aber ich könnts ja trotzdem probieren nachzumischen mit
Bisquit vlt statt den Crackern?
Und den Scotch einfach "vergessen"
jesses, was vergessen
Einfach ungeniert melden.
*meld* -
Bei uns gabs heute,
ok, ne Woche zu früh,
nun, das "Kind" ist angereist..
...und natürlich tuts mir auch leid für alle die kleine Kinder haben
Ostern fällt dann vermutlich aus
ja sorry, war schon sehr lecker...
es gab
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Ist das Mindesthaltbarkeitsdatum eventuell überschritten Juni ?
Nö, isses nicht.
Capella ist auch nicht mehr das, was es mal war.
Bin ich billich drangekommen
"Sonderangebot" weißt schon
wie es halt immer geht..... -
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Das ist inzwischen übrigens richtig gut
geworden.
Ein wenig reifen lassen hats gebracht.
Absolut abgerundeter Geschmack.
Das Minzige hat sich mit dem Fruchtigen
quasi verbunden zu einem sehr leckeren
allday tauglichen Aroma
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Ok, das hab ich mich nicht getraut,
Dosierangabe ist 4 bis 10%.
Bissl vanilliger und süßer dürfts auch sein, aber jetzt erhöhe ich erstmal.
Grundsätzlich ist das eine Richtung die ich
wohl täglich dampfen könnte wenns mal in etwa so schmeckt wie ich mir das vorstelle.
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softius ich meine einfach,
der Geschmack ist ganz leicht da,
etwas röstig, etwas Mandel aber
es kommt insgesamt nicht viel an.
Weiß nicht wie ich es besser beschreiben könnte, halt eher so "lau" und als ob was fehlt
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Sodele, neue Misch-Newbie Frage:
Hab neulich nochmal Aromen bestellt und war ganz wild auf Toasted Almonds von Capella.
10%ig angemischt und inzwischen auch gereift.
Da es leider etwas "schwach" und flach rüberkommt frag ich die Mischer Kings &Queens
was ich noch beifügen könnte? Oder ob ich einfach noch höher konzentrieren soll?
Hab einiges an Vanille und Sahnezeug, auch Bisquit, Karamell, Pistazie, Schoki, Haselnuss und natürlich könnte ich auch noch etwas mehr Süße
vertragen.
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Obwohl ich ja gerade von jemanden anderen mir anhören musste, nicht hier in meinem virtuellen Wohnzimmer das meine Liquid´s sch... schmecken. Nicht annähernd süss genug sind und ich mir nicht einbilden soll, sagen zu können, das ich mischen kann
Hui, da war aber jemand arg neidisch.
Ich lerne aus deinen Rezepten, die du, obwohl du wahrscheinlich wenn du wolltest
weit professioneller einsteigen könntest, hier mit uns teilst.
Und bin natürlich auch sonst jeder und jedem dankbar,
gerade weil ich da nicht so profimäßig unterwegs bin,
der seine Mischerfahrungen hier teilt.
dampfen18 ist schon noch eines der
obendrauf hier für mich
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Versteh den Frust von manchen Leuten hier echt nicht.
Das IST ein gutes Forum so wie es ist.
Und wer einen geschützen Bereich braucht,
der guckt wirklich nur in eine Richtung, nämlich zurück von da wo wir herkommen oder manche noch sind. Gibts zur genüge, Foren mit geschützem Bereich.
Und egal wie der Inhalt aussieht, es schafft
zwei Sorten von Usern.
Und auch egal welche Zugangshürden man sich überlegt, wer sie überwinden will, tut das.
Wie naiv, zu glauben da kommen nur beste Freunde rein.
Aber die Reaktionen überraschen mich nicht,
kommt in den besten Demokratien vor,
dass es schlechte "Verlierer " gibt,
die sich unverstanden fühlen und dann
gleich alles pauschal schlecht reden und
auf Nebenschauplätze ausweichen, anstatt,
was man selber bemängelt, auf die Argumente der anderen Seite eingehen.
ICH hab sehr genau geschrieben,
was MIR daran nicht gefällt und warum.
Bisher konnte das niemand entkräften,
sondern nur beleidigt unterstellen man wäre
halt zu festgefahren, undemokratisch und negativ.
Wird auch jetzt nix bringen was ich geschrieben hab, da (Gegen)Argumente
nicht ernstgenommen werden.
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scheinbar sind da andere Erfahrungen in anderen Foren bei einigen hier gemacht worden
Richtig.
Ich glaube echt ich hab heut nochn "Schaden" davon. Und von der Klientel die hier auf eine ähnlich unangenehme Art
angefangen haben sich für gleicher zu halten.
Es ist schon klar, dass du es nur gut gemeint hast und ich finds auch nicht wild wenn man das mal ausdiskutiert.
Besser so, als wenns keinen interessiert.
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6-8 Monate
eher Jahre
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edit: sehe ich ja jetzt erst: warum plötzlich so giftig?
Haja, was denkst du? Ich bin kurz davor in die Illegalität abzutauchen,
da kann ich doch mein Konterfei nicht ins Netz stellen.
War ja praktisch hier schon geständig BB auf dunklen Kanälen besorgt zu haben
Total leichtsinnig das.
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Sorry, geht gar nicht ZumaFx ,
erwachsen hab ich nicht drauf, dann bin ich mal raus
Ist ja auch nicht mein Hinterzimmer, sondern deins
Dann muss ich mich jetzt halt doch um meinen Einkauf kümmern,
anstatt emotional und leidenschaftlich
für die Rechte aller Unterdrückten und Ausgeschlossenenzu kämpfen
wenns so im Regal steht,
