Bandwurm
Nö, Plautze 😂
Bandwurm
Nö, Plautze 😂
Bei uns gab es heute eine Pizzasuppe.
Als Probe für eine schnelle und gut vorzubereitende Mahlzeit für eine kleine Feier.
Aber die Suppe wird es definitiv nicht geben
Illmix - aaah, Du bist also Verfechter der modernen One-Pack-Theorie!
Bist Du über eine Rüttelstrecke gefahren Illmix ?
softius so ungefähr 😂
Tomatenreis mit Hackfleischblätterteigtaschen gewürzt mit der Geheimwürzmischung der Mutter einer georgischen Freundin. Lecker.
Edit: ich bin eigentlich ziemlich gut in "rausschmecken was da drin ist" aber hier...Salz, auf jeden fall Knoblauch Loorbeerblätter, Kümmel und dill...paprika?vielleicht etwas ingwer und Minze!? Korinander? Das fügt sich so gut zusammen, dass er mir schwer fällt einzelne Komponenten auszumachen.
Helft mal mit 😂
Rotes Thai-Curry mit Kokosmilch
hui... scharf, aber geil
Zwiebelsuppe mit überbackenem Käsetoast.
Nicht direkt mein Lieblingsessen, aber ich musste ein Kilo Zwiebeln retten
auch fein Tschaikowski
Fleischige Brocken mit Pü und derbe Zwiebeln
Ich müsste auch mal wieder meine Frau zum BIO-Mann schicken für so leckere Leber.
Leos Kochstudio
Heute: geil, der erste Hokkaido ist reif, erkennt man am Holzigen Stiel
Also wird er geschält, ausgeweidet und in Stücke geschnitten
Dann werden Hack, etwas Paniermehl mit Salz und Zimt gewürzt
Ei
Und Knoblauch dazu und kräftig durchmatschen
Während das zieht, kommt ein ordentlicher Schlag Kokosöl in den Topf
um rote Zwiebeln
und Knoblauch zu dünsten
Jetzt kommt der Kürbis in den Topf
Kokosmilch
Wasser und Brühe dazu
Ordentlich currypulver
Nochmal umrühren
Und köcheln lassen.
In der Zeit kann man prima Fleischbällchen formen
So, jetzt wird püriert
Fleischbällchen in Kokosöl angebraten
und in die Suppe rübergehoben
Noch etwas ziehen lassen und...
Mahlzeit
Zum Lutschen, Thomas?
Illmix - Gibts ja nicht - gab es auch bei uns - mit frischen Salat
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